Cocktails 

Canapés 

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• Roquefort et poire

• Courgettes et Thym 

• Chèvre figue

• Paneer ou Tofu Tikka et Abricot

• Caviar d’aubergine

• Fromage de brebis

• Rillettes Vegan aux Artichauts

• Rillettes Vegan Tomate Céleri 

• Kale Tofu Fumé et Noix de Cajou 

• Tapenade d'Olives Noires ou Vertes 

• Pain épinard avec Feta 

• Pain aux céréales et Brie sur son lit de confiture 

• Olive noire et tomate marinée

• Pain tomate Tzatziki ciboulette

• Pain noir Figue fromage frais et noix

• Délice de courgette et tomate

• Fromage blanc ciboulette

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Verrines 

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• Marinade de poivron au pesto et sa ratatouille

• Betterave Concombre et Pomme 

• Prairie Verte ​

• Gazpacho 

• Fromage Frais aux Noix et Tomates ​Séchées 

• Tartare de Tomate et Chèvre 

• Tartare de Tomates et Concombre 

• Fromage frais à l'indienne et Concombre 

• Pesto Mozzarella di Bufala et Tomates séchées 

• Poivron Ricotta 

• Croustillant d'olives et Fromage Frais aux herbes 

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Navettes 

• Mousse d'Aubergine

• Champignon et échalote

• Poivronnade 

• Crème Papaye-Curry aux épices 

• Tapenade d'Olive et Emmental

• Crème d'Aubergine 

• Crème vegan Pomme-Raifort 

• Navette Tomate et Fromage Frais 

• Navette Caviar d'Aubergine 

• Navette Avocat-Citron 

• Navette Fromage Frais et Champignon 

• Navette Feta Pimentée 

• Navette Hoummous 

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Mini Burger 

 

• Mini Burger Indien 

• Mini Burger Végétarien

• Mini Burger Vegan

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Mini Tartelette 

• Tartelette Epinard 

• Tartelette Champignon et oignons 

• Tartelette Cèpes et Girolles aux Châtaignes 

• Tartelette Emmental 

• Tartelette Courgette 

• Tartelette Courge Butternut & Champignon 

Bouchée  Quiche 

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Bouchée Tortilla Espagnole 

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Bouchée couchée Pizza 

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• Pizza Champignon 

• Pizza aux légumes grillés 

• Pizza Vegan 

• Calzone végétarienne ou vegan 

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Brochettes 

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• Fruits secs et Fromage (selon la sélection du chef)

• Légumes grillées selon la séléction du chef 

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Pain Surprise 

 

• Chutney de Figue et Emmental  

• Fromage Frais et Zaa'tar 

• Hummus et Légumes grillés 

• Crème de Curry et légumes aux épices indiennes 

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Pakora

• Pakora Courgette 

• Pakora Aubergine 

• Pakora Pomme de terres 

• Pakora Ognons 

• Pakora mélange de légumes 

• Pakora de pain au céréales et fromage 

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Pièces sucrées 

• Verrines Pomme vanille cannelle

• Verrines Mangue passion 

• Verrines Chocolat chantilly

• Verrine Crème Custard Indienne et son sablé 

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• Tartelette de Fruits 

• Salade de Fruits du Chef 

• Brochettes de fruits 

• Assortiment de Mignardises Vegan 

• Cupcake Vegan