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BUFFET FESTIF
40 euros HT
Commande minimum : 10 personnes
Livraison offerte
Commander au moins avant 72 heures à l'avance
ENTREE
Opéra de Joie Gras
Ou
Toast de Joie Gras & Chutney de Figue
Ou
Entrée Surprise
PLAT
Courge Butternut Farcie & Ficelé
Farce aux Châtaignes & Champignons
Ou
Wellington Vegan
Feuilleté façon tourte farci à
Ou
Chou-Fleur à la Truffe +5
ACCOMPAGNEMENT
Pommes de Terre & Panais rôties
Ou
Pommes de Terre Sautées à l’Ail & au Romarin
Ou
Écrasé de Pomme de Terre à la Truffe +5
DESSERT
Naked Cake
PLATEAU DE FROMAGE VEGAN JAY & JOY
SELECTION DE PAIN BIO
FANCY COCKTAIL
30 minutes – 8 pièces par personne
15 euros HT
Une heure (1h00) - 7 pièces salées par personne + 3 pièces sucrées par personne
20 euros HT
Une heure trente (1h30) - 12 pièces salées par personne + 3 pièces sucrées par personne
30 euros euros HT / Personne
Deux heures (2h) - 15 pièces salées personne + 5 pièces sucrées par personne
40 euros HT
Canapés
Artichaut avec Fromage Vegan & Citron
Pain d’Epice & Joie Gras avec Chutney Figue
Saumon Vegan avec Fromage Vegan à la Ciboulette
Tomate Séchée & Crème Poivron
Saumon Vegan & Crème de Betterave
Terrine Végétale & Crème Poire
Tartelettes
Tartelette aux Champignons Sauvages, Châtaignes & Cranberry
Tartelette Champignons, Épinard & Jeta (Feta Vegan de Jay & Joy)
Verrines
Verrines Joie gras & Pomme avec Crumble de Pain d’Epice
Verrine Champignons Forestiers
Verrine Crème de Potimarron & Fromage Vegan
Dessert (Mignardise & Verrine)
Naked Cake Chocolat
PLATEAU FESTIF
— 46 euros HT —
Commande minimum : 5 Plateaux
Livraison offerte
Commander au moins avant 48h à l'avance
ENTREE
Opéra de Joie Gras & Mangue
Ou
Joie Gras & Chutney de Figue sur lit de pain d'épice
Ou
Entrée Surprise
SALADE
Salade Pomme & Grenade
Ou
Salade Kale & Orange
Ou
Salade Betterave & Lentilles
PLAT
Courge Butternut Farcie & Ficelé
Farce aux Châtaignes & Champignons
Ou
Wellington Vegan
Feuilleté façon tourte farci
Ou
Chou-Fleur à la Truffe
DESSERT
Fondant Chocolat
Salade de Fruits
Tarte Fruits
Tarte au Chocolat
Tarte Chocolat & Coco
FROMAGE VEGAN JAY & JOY
SELECTION DE PAIN BIO